Si rinnova anche quest’anno a Putignano il rito della benedizione degli animali in occasione della festa di Sant’Antonio Abate. L’iniziativa è curata dalla Copagri in collaborazione con la Fondazione Carnevale. Il tradizionale appuntamento va in scena da ben vent’anni, ogni 17 gennaio. Per l’edizione 2019, l’incontro è alle ore 15.00 all’Azienda Agricola Polignano Maria Maddalena – s.c. Pezza Procaccia, 8. Una manifestazione ormai consolidata, curata da Matteo Campanella – referente locale di COPAGRI – che lega il Carnevale più lungo d’Europa al suo territorio e ai suoi prodotti. Nel giorno in cui si celebra Sant’Antonio Abate, Patrono del bestiame e degli allevatori, e che dà avvio ai festeggiamenti carnascialeschi. Perché se la festa de Le Propaggini segna storicamente l’inizio del Carnevale di Putignano, è sempre stato il 17 gennaio il giorno in cui iniziavano a girare per il Paese le prime maschere. Da questa data, l’avvicendarsi della festa e delle settimane sono scandite dai “Giovedì di Carnevale”. Rendendo protagonisti di volta in volta un diverso strato sociale (i monsignori, i preti, le monache, le vedove, i pazzi, le donne sposate e i cornuti), in passato erano occasioni per improvvisare negli jos’r balli e banchetti in maschera. Una secolare tradizione popolare che si lega al territorio e che Copagri contribuisce a mantenere viva. Iniziando con il celebrare i prodotti tipici locali e rinnovando il rito della benedizione degli animali. A seguire si terrà la benedizione della mozzarella, simbolo della “Treccia della Murgia e dei Trulli”, e la degustazione di prodotti tipici offerti dall’azienda ospitante. “Ma sarà anche l’occasione – sottolinea il presidente di Copagri Puglia Tommaso Battista – per fare il punto sulla mobilitazione del mondo agricolo pugliese di fronte alle gravi emergenze del settore che vede anche la confederazione dei produttori agricoli in prima linea dopo essere stata a lungo l’unica organizzazione a denunciare per prima i ritardi nell’attuazione del Psr di cui oggi tutti parlano”.
